Gegrilde kruidenmarine zalm
Stap in een wereld van heerlijke zomerkost met deze heerlijke gegrilde kruidenmarinade zalm. Deze eenvoudige, smaakvolle zalmfilets zijn doordrenkt met knoflook, citroen en kruiden die je grillavond naar een hoger niveau tillen. Klaar om je BBQ met Mediterrane smaken te laten schitteren? Lees dan snel ons recept!
Ingrediënten:
- 4 zalmfilets, elk ongeveer 150-200 gram
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
- Citroenpartjes en verse kruiden voor garnering (optioneel)
Instructies:
Voorbereiding van de marinade:
- Meng in een kom de olijfolie, fijngehakte knoflook, citroensap, paprikapoeder, gedroogde oregano, gedroogde tijm, zout en peper tot een smakelijke marinade.
Marineren van de zalm:
- Dep de zalmfilets droog met keukenpapier en leg ze in een ondiepe schaal. Wrijf de marinade gelijkmatig over de zalmfilets. Laat het geheel minstens 20-30 minuten marineren in de koelkast.
Voorverwarmen van de BBQ:
- Verwarm de BBQ voor op middelhoog vuur.
Grillen van de zalm:
- Vet het grillrooster lichtjes in om te voorkomen dat de zalm blijft plakken. Leg de gemarineerde zalmfilets op de grill met de huid naar beneden. Grill de zalm ongeveer 4-5 minuten per kant, of tot de zalm gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
Serveren:
- Haal de gegrilde zalm van de BBQ en leg ze op een serveerschaal. Garneer eventueel met verse kruiden en serveer met partjes citroen voor een extra frisse toets.
Deze gegrilde kruidenmarinade zalm is een smakelijke en gezonde toevoeging aan je BBQ-menu. Geniet van de heerlijke smaken en de perfecte textuur die elke hap biedt!
Ingrediënten:
- 4 zalmfilets, elk ongeveer 150-200 gram
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
- Citroenpartjes en verse kruiden voor garnering (optioneel)
Instructies:
Voorbereiding van de marinade:
- Meng in een kom de olijfolie, fijngehakte knoflook, citroensap, paprikapoeder, gedroogde oregano, gedroogde tijm, zout en peper tot een smakelijke marinade.
Marineren van de zalm:
- Dep de zalmfilets droog met keukenpapier en leg ze in een ondiepe schaal. Wrijf de marinade gelijkmatig over de zalmfilets. Laat het geheel minstens 20-30 minuten marineren in de koelkast.
Voorverwarmen van de BBQ:
- Verwarm de BBQ voor op middelhoog vuur.
Grillen van de zalm:
- Vet het grillrooster lichtjes in om te voorkomen dat de zalm blijft plakken. Leg de gemarineerde zalmfilets op de grill met de huid naar beneden. Grill de zalm ongeveer 4-5 minuten per kant, of tot de zalm gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
Serveren:
- Haal de gegrilde zalm van de BBQ en leg ze op een serveerschaal. Garneer eventueel met verse kruiden en serveer met partjes citroen voor een extra frisse toets.
Deze gegrilde kruidenmarinade zalm is een smakelijke en gezonde toevoeging aan je BBQ-menu. Geniet van de heerlijke smaken en de perfecte textuur die elke hap biedt!
Eet smakelijk!
Meer zeebanket recepten
